Consumo Adolescente de Bebidas Azucaradas y sus Efectos Motivacionales en la Adultez: Un Modelo Animal
Creators:Ilarraz, Constanza; 1 Instituto de investigaciones Médicas A. Lanari, Facultad de Medicina, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina.
2 Laboratorio de Psicología Experimental y Aplicada, Instituto de investigaciones Médicas (IDIM), Universidad de Buenos Aires, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas, Buenos Aires, Argentina.
3 Centro de Altos Estudios en Ciencias Humanas y de la Salud, Facultad de Psicología y Relaciones Humanas, Universidad Abierta Interamericana, Argentina., Serafini, Matías; 1 Instituto de investigaciones Médicas A. Lanari, Facultad de Medicina, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina.
2 Laboratorio de Psicología Experimental y Aplicada, Instituto de investigaciones Médicas (IDIM), Universidad de Buenos Aires, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas, Buenos Aires, Argentina.
3 Centro de Altos Estudios en Ciencias Humanas y de la Salud, Facultad de Psicología y Relaciones Humanas, Universidad Abierta Interamericana, Argentina., Laurito, Micaela; 1 Instituto de investigaciones Médicas A. Lanari, Facultad de Medicina, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina.
2 Laboratorio de Psicología Experimental y Aplicada, Instituto de investigaciones Médicas (IDIM), Universidad de Buenos Aires, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas, Buenos Aires, Argentina.
3 Centro de Altos Estudios en Ciencias Humanas y de la Salud, Facultad de Psicología y Relaciones Humanas, Universidad Abierta Interamericana, Argentina., Lucas, Cuenya; 1 Instituto de investigaciones Médicas A. Lanari, Facultad de Medicina, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina.
2 Laboratorio de Psicología Experimental y Aplicada, Instituto de investigaciones Médicas (IDIM), Universidad de Buenos Aires, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas, Buenos Aires, Argentina.
3 Centro de Altos Estudios en Ciencias Humanas y de la Salud, Facultad de Psicología y Relaciones Humanas, Universidad Abierta Interamericana, Argentina.
2 Laboratorio de Psicología Experimental y Aplicada, Instituto de investigaciones Médicas (IDIM), Universidad de Buenos Aires, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas, Buenos Aires, Argentina.
3 Centro de Altos Estudios en Ciencias Humanas y de la Salud, Facultad de Psicología y Relaciones Humanas, Universidad Abierta Interamericana, Argentina., Serafini, Matías; 1 Instituto de investigaciones Médicas A. Lanari, Facultad de Medicina, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina.
2 Laboratorio de Psicología Experimental y Aplicada, Instituto de investigaciones Médicas (IDIM), Universidad de Buenos Aires, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas, Buenos Aires, Argentina.
3 Centro de Altos Estudios en Ciencias Humanas y de la Salud, Facultad de Psicología y Relaciones Humanas, Universidad Abierta Interamericana, Argentina., Laurito, Micaela; 1 Instituto de investigaciones Médicas A. Lanari, Facultad de Medicina, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina.
2 Laboratorio de Psicología Experimental y Aplicada, Instituto de investigaciones Médicas (IDIM), Universidad de Buenos Aires, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas, Buenos Aires, Argentina.
3 Centro de Altos Estudios en Ciencias Humanas y de la Salud, Facultad de Psicología y Relaciones Humanas, Universidad Abierta Interamericana, Argentina., Lucas, Cuenya; 1 Instituto de investigaciones Médicas A. Lanari, Facultad de Medicina, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina.
2 Laboratorio de Psicología Experimental y Aplicada, Instituto de investigaciones Médicas (IDIM), Universidad de Buenos Aires, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas, Buenos Aires, Argentina.
3 Centro de Altos Estudios en Ciencias Humanas y de la Salud, Facultad de Psicología y Relaciones Humanas, Universidad Abierta Interamericana, Argentina.
2019-07-19
Colaborador:
- Instituto de Investigaciones Médicas ,
- Universidad de Buenos Aires ,
- Universidad Abierta Interamericana ,
- Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica
Descripción
Estudios previos en roedores sugieren que el consumo de azúcares en la adolescencia disminuye el valor de los estímulos palatables en la adultez, llevando a un déficit motivacional. Se presenta un experimento en ratas macho en el que se exploran los efectos motivacionales de largo término del consumo adolescente de una solución azucarada al 5%. En comparación con un grupo control, las ratas experimentales pesaron más en la adultez y mostraron un impacto emocional atenuado ante la devaluación y la omisión de un estímulo palatable. El segundo experimento mostró una preferencia menor por una solución de sacarosa al 4% en una prueba de preferencia de 2 horas. El menor impacto emocional ante eventos de frustración y la menor preferencia por la sacarosa son resultados consistentes con la hipótesis de déficit motivacional en la adultez. Esta condición podría ser uno de los mecanismos asociados a la propensión al sobrepeso en adultos.
Metadatos destacados
- Colecciones
- Anuario de Investigaciones
Editor
Facultad de Psicología, Universidad de Buenos Aires
Fuente
Anuario de Investigaciones; Vol 25
Citación
Ilarraz, Constanza; 1 Instituto de investigaciones Médicas A. Lanari, Facultad de Medicina, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina.
2 Laboratorio de Psicología Experimental y Aplicada, Instituto de investigaciones Médicas (IDIM), Universidad de Buenos Aires, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas, Buenos Aires, Argentina.
3 Centro de Altos Estudios en Ciencias Humanas y de la Salud, Facultad de Psicología y Relaciones Humanas, Universidad Abierta Interamericana, Argentina. et al., “Consumo Adolescente de Bebidas Azucaradas y sus Efectos Motivacionales en la Adultez: Un Modelo Animal,” Archivo PPCT, consulta 2 de abril de 2026, http://archivoppct.caicyt.gov.ar/items/show/2959.
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Autor
Ilarraz, Constanza; 1 Instituto de investigaciones Médicas A. Lanari, Facultad de Medicina, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina.
2 Laboratorio de Psicología Experimental y Aplicada, Instituto de investigaciones Médicas (IDIM), Universidad de Buenos Aires, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas, Buenos Aires, Argentina.
3 Centro de Altos Estudios en Ciencias Humanas y de la Salud, Facultad de Psicología y Relaciones Humanas, Universidad Abierta Interamericana, Argentina.
2 Laboratorio de Psicología Experimental y Aplicada, Instituto de investigaciones Médicas (IDIM), Universidad de Buenos Aires, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas, Buenos Aires, Argentina.
3 Centro de Altos Estudios en Ciencias Humanas y de la Salud, Facultad de Psicología y Relaciones Humanas, Universidad Abierta Interamericana, Argentina.
Serafini, Matías; 1 Instituto de investigaciones Médicas A. Lanari, Facultad de Medicina, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina.
2 Laboratorio de Psicología Experimental y Aplicada, Instituto de investigaciones Médicas (IDIM), Universidad de Buenos Aires, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas, Buenos Aires, Argentina.
3 Centro de Altos Estudios en Ciencias Humanas y de la Salud, Facultad de Psicología y Relaciones Humanas, Universidad Abierta Interamericana, Argentina.
2 Laboratorio de Psicología Experimental y Aplicada, Instituto de investigaciones Médicas (IDIM), Universidad de Buenos Aires, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas, Buenos Aires, Argentina.
3 Centro de Altos Estudios en Ciencias Humanas y de la Salud, Facultad de Psicología y Relaciones Humanas, Universidad Abierta Interamericana, Argentina.
Laurito, Micaela; 1 Instituto de investigaciones Médicas A. Lanari, Facultad de Medicina, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina.
2 Laboratorio de Psicología Experimental y Aplicada, Instituto de investigaciones Médicas (IDIM), Universidad de Buenos Aires, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas, Buenos Aires, Argentina.
3 Centro de Altos Estudios en Ciencias Humanas y de la Salud, Facultad de Psicología y Relaciones Humanas, Universidad Abierta Interamericana, Argentina.
2 Laboratorio de Psicología Experimental y Aplicada, Instituto de investigaciones Médicas (IDIM), Universidad de Buenos Aires, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas, Buenos Aires, Argentina.
3 Centro de Altos Estudios en Ciencias Humanas y de la Salud, Facultad de Psicología y Relaciones Humanas, Universidad Abierta Interamericana, Argentina.
Lucas, Cuenya; 1 Instituto de investigaciones Médicas A. Lanari, Facultad de Medicina, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina.
2 Laboratorio de Psicología Experimental y Aplicada, Instituto de investigaciones Médicas (IDIM), Universidad de Buenos Aires, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas, Buenos Aires, Argentina.
3 Centro de Altos Estudios en Ciencias Humanas y de la Salud, Facultad de Psicología y Relaciones Humanas, Universidad Abierta Interamericana, Argentina.
2 Laboratorio de Psicología Experimental y Aplicada, Instituto de investigaciones Médicas (IDIM), Universidad de Buenos Aires, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas, Buenos Aires, Argentina.
3 Centro de Altos Estudios en Ciencias Humanas y de la Salud, Facultad de Psicología y Relaciones Humanas, Universidad Abierta Interamericana, Argentina.
Fuente
Anuario de Investigaciones; Vol 25
Editor
Facultad de Psicología, Universidad de Buenos Aires
Fecha
2019-07-19
Colaborador
Instituto de Investigaciones Médicas
Universidad de Buenos Aires
Universidad Abierta Interamericana
Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica
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