ZOOARQUEOLOGÍA DEL SITIO HISTÓRICO SANTA ROSA (TANDIL, PROVINCIA DE BUENOS AIRES)

Se presentan los resultados del análisis zooarqueológico del sitio histórico Santa Rosa. El sitio se localiza en la estancia del mismo nombre en el partido de Tandil, provincia de Buenos Aires. Es una estructura construida con grandes bloques de piedra que se encuentra al pie del cerro denominado del Tandil. Es de planta rectangular a la que le falta uno de sus lados; es decir, un trilátero. En 1989 se comenzaron las tareas arqueológicas en el sitio, se realizó un relevamiento general de la estructura y se planteó un sondeo. A partir del 2005 comenzaron los trabajos más intensos y sistemáticos. Se recuperaron los conjuntos faunístico, vítreo, lítico y metálico. Además de una estructura de combustión con abundantes huesos termoalterados. El conjunto arqueofaunístico suma un total aproximadamente de 9.000 restos óseos y el análisis consideró la identificación anatómica y taxonómica, su cuantificación (NISP-MNI), las modificaciones óseas (marcas, huellas, termoalteración, meteorización, fracturas, etc.) y la identificación de agentes y procesos tafonómicos de origen natural.