Celiaquía

Creators:Parapar, Noelia; HIGA Eva Perón de San Martín

2016-05-14

Materia:

celiaquía; intolerancia; gluten

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	/journals/22/articles/8491/public/8491-42692-1-PB.pdf	354.34 kB

Descripción

La celiaquía es una enfermedad intestinal crónica, hereditaria y autoinmune.Es provocada por la intolerancia al gluten.Afecta la superficie y la capacidad absortiva del intestino delgado.Se presenta a cualquier edad y puede asociarse con otras enfermedades.Su prevalencia en Argentina varía entre 1: 100 – 200.El tratamiento primario es la dieta libre de gluten.Se ocupan de ella dos leyes nacionales: 26588/09 y 21796/15.Cabe monitorear su aplicación

Metadatos destacados

Colecciones: Inmanencia. Revista del Hospital Interzonal General de Agudos (HIGA) Eva Perón

Editor

Comité de Enlace Intercomités (CEI) del HIGA Eva Perón

Fuente

Inmanencia. Revista del Hospital Interzonal General de Agudos (HIGA) Eva Perón; Vol 4, No 2 (2015): "Seis Espíritus"

Citación

Parapar, Noelia; HIGA Eva Perón de San Martín, “Celiaquía,” Archivo PPCT, consulta 2 de abril de 2026, http://archivoppct.caicyt.gov.ar/items/show/6674.