Phenotype variation of chile morphotypes (Capsicum annuum L.) native to Oaxaca, Mexico;
Variación fenotípica de morfotipos de chile (Capsicum annuum L.) nativo de Oaxaca, México

Farmers’ role is important for the selection and conservation of the local diversity of native peppers (Capsicum annuum L.), which are distinguished by pod shape, plant traits, and show high levels of biogeographic and cultural heterogeneity. Our objective was to evaluate the phenotypic variation and postharvest changes of fruits in six morphotypes of native peppers from the Central Valleys of Oaxaca, Mexico. This would contribute information on the diversity of pepper landraces. Collection and characterization of plant and fruits were undertaken for 52 samples grouped into six morphotypes, under a completely randomized block design with three repetitions under greenhouse conditions. At harvest time, pod samples were collected to evaluate their postharvest response using physical parameters. Significant differences (p<0.05) were estimated among and within morphotypes (Chile de Agua, Nanche, Piquin, Solterito, Tabaquero and Tusta) for plant height, stem diameter, fruit size, average fruit weight, fruit number, and pod yield per plant. A similar pattern was determined in the coordinates of color L*, a*, b*, chroma index, hue angle and weight loss, at harvest time and nine days after storage under room temperature. Also, significant differences (Wilks’ Lambda < 0.01) were determined by discriminant analysis based on morphological and postharvest traits, for the Mahalanobis’ distances among morphotypes. Therefore, each morphotype is a different phenotypic unit.

Los agricultores desempeñan una función importante en la selección y preservación de la diversidad local de chiles (Capsicum annuum L.) nativos que se distinguen por su forma de fruto, características de planta y reflejan alta heterogeneidad biogeográfica y cultural. Con el propósito de aportar información sobre la diversidad de variedades locales de chile, se planteó el objetivo de evaluar la variación fenotípica y cambios poscosecha de frutos en seis morfotipos de chile nativo de los Valles Centrales de Oaxaca, México. Se hizo una colecta y caracterización en planta y fruto de 52 muestras agrupadas en seis morfotipos, bajo un diseño de bloques al azar con tres repeticiones, en invernadero. A la cosecha se colectó una muestra de frutos y se evaluó su respuesta poscosecha mediante caracteres físicos. Se determinaron diferencias significativas entre y dentro de morfotipos (Chile de Agua, Nanche, Piquín, Solterito, Tabaquero y Tusta) en altura de planta, diámetro de tallo, tamaño de fruto, peso medio del fruto, número de frutos y rendimiento de frutos por planta. Un patrón semejante se determinó en coordenadas de color L*, a*, b*, índice croma, ángulo hue y pérdida de peso, tanto al momento de la cosecha como nueve días después de almacenamiento a temperatura ambiente. En el análisis discriminante, basado en caracteres morfológicos y de poscosecha, se detectaron diferencias significativas (Lambda de Wilks < 0,01) en las distancias de Mahalanobis entre morfotipos. Por consiguiente, cada morfotipo es una entidad fenotípica diferente.