Efecto de la fecha de destete sobre la performance de vientres y terneros
Se utilizaron 120 vacas y 120 vaquillonas con terneros al pie con el objetivo de evaluar el efecto de cuatro fechas de destete sobre el % de preñez y la ganancia de peso de los terneros. Las fechas de destete (D) fueron: 15 de noviembre (DNP, noviembre precoz), 15 de diciembre (DDP, diciembre precoz), 15 de enero (DA, anticipado) y 27 de marzo (DT, tradicional). Se diagnosticó la preñez por palpación rectal al finalizar el servicio y a los 60 días de retirados los toros. Se pesaron las madres y los terneros al inicio del ensayo, al destete y al finalizar el ensayo (27 de marzo). Las vacas asignadas al DNP tuvieron mayor aumento de peso (p<0,001) que las correspondientes a DDP, DA y DT. A su vez, las vacas de los grupos con DDP y DA no difirieron significativamente entre sí (p>0,437) y en ambos casos los aumentos de peso fueron mayores (p<0,001) al grupo de vacas DT. Las vaquillonas del grupo con DNP registraron aumentos de peso superiores (p<0,001) a aquellas pertenecientes a DDP y DA y también superiores (p<0,05) al grupo de vaquillonas con DT. Las vaquillonas del grupo con DDP aumentaron más de peso (p<0,01) que DA y DT, en tanto el aumento de peso de las vaquillonas del grupo con DA fue significativamente mayor (p<0,05) al grupo con DT. El % de preñez de las vacas con DNP fue mayor (p<0,001) al detectado en los otros tres grupos, no registrándose diferencias significativas (p>0,05) entre aquellos. El % de preñez de las vaquillonas con DNP fue significativamente superior (p<0,001) respecto al de los grupos con DA y DT, encontrando también diferencias significativas (p<0,002) entre el grupo de vaquillonas con DDP respecto al grupo con DT. No se observaron diferencias significativas (p>0,212) en el % de preñez entre los grupos de vaquillonas con DNP vs con DDP, ni entre DDP vs DA (p>0,121) y entre DA vs DT (p>0,119). El aumento de peso vivo fue significativamente mayor (p<0,001) en los terneros que permanecieron al pie de la madre por más tiempo (DT) respecto de los otros tres grupos independientemente del rodeo de vientres. No se detectaron diferencias significativas (p>0,332) de aumento de peso debidas al sexo en ninguno de los dos rodeos como tampoco interacciones significativas (p>0,363) de fecha de destete por sexo.
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