Autor
Candan, Ana Paula; Área Postcosecha. Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria.
Calvo, Gabriela; Área Postcosecha. Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria.
Fuente
Revista de Investigaciones Agropecuarias; Vol 42, No 3 (2016): Agroecología, una alternativa viable; 291-299
Derechos
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