TOLERANCIA A LAS HELADAS POR SUPERENFRIAMIENTO EN CULTIVARES DE Juglans regia Y Prunus amygdalus

Creators:Rodriguez, andrea betiana; Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria., Benítez Piccini, Jose Edgardo; Investigación en Fruticultura de Precisión
Ingeniero Electrónico
INTA EEA Alto Valle- provincia de Río Negro, Muñoz, Angel Rafael; Procesamiento de datos meteorologicos
Tecnico en sistemas de información geográfica
INTA EEA Alto Valle- provincia de Río Negro
2018-04-12
Descripción

Resumen: El nogal y el almendro son cultivados en los valles irrigados de Patagonia Norte.  El daño por heladas es el estrés ambiental más importante que afecta la productividad de estos cultivos. El periodo de riesgo por heladas se extiende desde el otoño hasta finales de primavera (abril a octubre). Las plantas pueden evitar el daño por congelamiento al prevenir la formación de hielo extracelular bajando la temperatura de congelamiento (superenfriamiento). Nuestros objetivos fueron: 1) evaluar los cambios en el grado de resistencia antes y durante el invierno en segmentos de tallos de un año de edad de nogales (cv Chandler y Franquette) y 2) determinar los umbrales de superenfriamiento en flores de almendro (cv Guara, Ferragnes y Farraduel) . Para el estudio se comparó el análisis térmico y la evaluación del tejido sano después del enfriamiento controlado, basado en el amarronamiento del tejido dañado. Nuestras observaciones y resultados indican que para nogal el grado de tolerancia a las heladas depende de la historia climática previa. Durante fines de verano y otoño el valor de temperatura de nucleación del hielo (TNH) es de -5ºC, alcanzando la LT50 a -7,7ºC y 100% de daño con temperaturas mínimas de -10ºC por más de una hora. En pleno reposo invernal la TNH es de -6,5ºC y se llega al 25% de daño con temperaturas mínimas de -15ºC. La desaclimatización inducida disminuye la tolerancia del tejido (TNH de -4,6 a -5,6ºC) y aumenta la variabilidad de respuesta a las bajas temperaturas, con heladas de -8ºC el grado de daño puede ser del 10 al 50% y con -15ºC de 25 al 100%. En madera joven de nogal, la concentración de azucares solubles es el principal indicador y regulador fisiológico de la tolerancia a las heladas. Las flores de almendro tienen un TNH de -1,7º a 2,5ºC. La exposición por más de una hora a estas temperaturas provoca la muerte del 45% de los órganos. Si el período prefloración es fresco, el grado de desaclimatación es menor, los valores de TNH disminuyen a  -3,8ºC otorgándole mayor tolerancia a las heladas.

Metadatos destacados

Colecciones
Revista de Investigaciones Agropecuarias

Editor

I.N.T.A.

Fuente

Revista de Investigaciones Agropecuarias; Vol 44, No 1 (2018); 101-110

Citación

Rodriguez, andrea betiana; Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria., Benítez Piccini, Jose Edgardo; Investigación en Fruticultura de Precisión Ingeniero Electrónico INTA EEA Alto Valle- provincia de Río Negro, y Muñoz, Angel Rafael; Procesamiento de datos meteorologicos Tecnico en sistemas de información geográfica INTA EEA Alto Valle- provincia de Río Negro, “TOLERANCIA A LAS HELADAS POR SUPERENFRIAMIENTO EN CULTIVARES DE Juglans regia Y Prunus amygdalus,” Archivo PPCT, consulta 1 de abril de 2026, http://archivoppct.caicyt.gov.ar/items/show/9957.

Dublin Core

Autor

Rodriguez, andrea betiana; Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria.
Benítez Piccini, Jose Edgardo; Investigación en Fruticultura de Precisión
Ingeniero Electrónico
INTA EEA Alto Valle- provincia de Río Negro
Muñoz, Angel Rafael; Procesamiento de datos meteorologicos
Tecnico en sistemas de información geográfica
INTA EEA Alto Valle- provincia de Río Negro

Fuente

Revista de Investigaciones Agropecuarias; Vol 44, No 1 (2018); 101-110

Editor

I.N.T.A.

Fecha

2018-04-12

Colaborador

INTA

Derechos

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Idioma

spa

Tipo

info:eu-repo/semantics/article
determinación de umbrales bioclimaticos
info:eu-repo/semantics/publishedVersion

Cobertura

Valle Irrigados de Patagonia Norte, Provincias de Río Negro y Neuquén
2011-2015