Modelación del impacto productivo, económico, ambiental en sistemas de cría vacuna del Sudoeste Bonaerense Semiárido;
Modelling the productive, economic, and environmental impact of cow-calf systems in Semiarid region of Buenos Aires province
Colaborador:
- CONICET
El objetivo de este estudio fue evaluar mediante simulación el impacto de la intensificación de la cría vacuna del Sudoeste Bonaerense Semiárido sobre la respuesta productiva, económica y ambiental (emisión de metano entérico y fecal), y el cálculo del valor marginal del agregado de alimento extra (VMA) para cada uno de los niveles de intensificación. Se utilizó un modelo de simulación dinámico bio económico y ambiental (Simugan) para evaluar cuatro planteos ganaderos basados en la incorporación tecnológica de pasturas perennes y prácticas de manejo como el tipo de destete: Tradicional (Trad), Transicional 1 (Tran1), Transicional 2 (Tran2) y Tecnificado (Tecn). El aumento en productividad se asoció positivamente con el margen bruto (MB=-1295,6 + 30,2 x producción de carne kg/ha/año, R2 0,99) y con menor intensidad de emisión de metano (IMC(kgCH4e-CO2/kg PV producido)=16,4-0.081x producción de carne, R2 0,97). El VMA ($/Kg MS/ha), en calidad de indicador sistémico de oportunidades de suplementación estratégica, en el caso del Trad la mejor respuesta fue durante los meses JJA, en Tran1 y Tran2 cuando el suministro era distribuido durante todo el año, y en el caso de Tecn la mejor respuesta fue en los meses MAM. Se concluye positivamente sobre las oportunidades de intensificación de estos planteos estudiados a partir de los múltiples indicadores utilizados.
The aim of this study was to evaluate the intensification impact of cow-calf systems from Southwest Province of Buenos Aires on the productive, economic and environmental (methane and fecal emissions) performance, and to calculate the marginal value of additional feed (MVF) for the intensification levels. A dynamic whole-farm model (Simugan) was used to evaluate four cow-calf system scenarios based on changes in pasture area and management policies as the weaning date: Traditional (Trad), Transitional 1 (Trans1), Transitional 2 (Trans2) and High Technology (HTech). The increase in productivity (kg/ha/year) was positively associated with gross margin (MB=-1295,6 +30,2 x beef production, R2 0,99) and negatively associated with methane emission intensity (IMC(kgCH4e-CO2/kg LW produced)=16,4-0.081xbeef production, R2 0,97). The MVF ($/Kg MS/ha) is an indicator for strategic supplementation opportunities was higher when the forage was added in JJA for Trad, annually for Trans1 y Trans2, and higher in MAM for HTech. From the multiple used indicators, it is concluded positively about the opportunities for system intensification.
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