Mercados alternativos para el desarrollo sostenible impulsado por pequeños productores agroecológicos en Morelos, México
Investigador Nacional nivel II por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología en México, Rodríguez Sánchez, Luis Manuel; Profesor investigador Titular A. Tiempo completo.
Departamento de Producción Agrícola y Animal
Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Xochimilco
Este artículo analiza los alcances de los mercados alternativos de alimentos para articular redes de desarrollo sostenible impulsadas por y para pequeños productores agroecológicos participantes del Mercado Verde de Morelos (MVM), México. Para ello, se identificaron i) sus recursos productivos y reproductivos; ii) sus procesos económicos agroecológicos; y iii) el papel que juegan los mercados convencionales o alternativos en la configuración de estos procesos. Posteriormente fueron caracterizados de forma general y segmentados en cuatro categorías basadas en el análisis estadístico de conglomerados, cuya tipificación reveló el potencial de las categorías de productores rurales agroecológicos para ampliar el volumen de la producción y oferta en mercados alternativos de abasto popular, concluyendo que su aprovechamiento permite articular redes de desarrollo sostenible.
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- Estudios Rurales
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Investigador Nacional nivel II por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología en México
Departamento de Producción Agrícola y Animal
Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Xochimilco