Impact of selenium fertilization on the activity of detoxifying enzymes of H2O2 in bean plants;
Impacto de la fertilización de selenio sobre la actividad de las enzimas detoxificadoras de H2O2 en plantas de frijol
del Desierto, Cd. Delicias, Chihuahua, México. C.P. 33089., Sánchez, E; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. - Unidad Delicias “Tecnología de Productos Hortofrutícolas y Lácteos”, Av. 4a Sur 3820, Fraccionamiento Vencedores
del Desierto, Cd. Delicias, Chihuahua, México. C.P. 33089., Muñoz-Márquez, E; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. - Unidad Delicias “Tecnología de Productos Hortofrutícolas y Lácteos”, Av. 4a Sur 3820, Fraccionamiento Vencedores
del Desierto, Cd. Delicias, Chihuahua, México. C.P. 33089., Guevara-Aguilar, A; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. - Unidad Delicias “Tecnología de Productos Hortofrutícolas y Lácteos”, Av. 4a Sur 3820, Fraccionamiento Vencedores
del Desierto, Cd. Delicias, Chihuahua, México. C.P. 33089., García-Bañuelos, M; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. - Unidad Delicias “Tecnología de Productos Hortofrutícolas y Lácteos”, Av. 4a Sur 3820, Fraccionamiento Vencedores
del Desierto, Cd. Delicias, Chihuahua, México. C.P. 33089., Ojeda-Barrios, D; Facultad de Ciencias Agrotecnológicas de la Universidad Autónoma de Chihuahua, México.
Selenium (Se) is an essential element for many organisms, although in high concentrations it may become toxic, leadingto the generation of reactive oxygen species (ROS). In this study, bean plants received different application rates of Se (0, 10, 20, 40, 80, and 160 µM) in the form of selenite and selenate to evaluate the activity of the detoxifying enzymes of H2O2. The results indicated that the activity of these enzymes in bean plants depended on the chemical form of Se: selenite at rates of 20 µM or greater diminished biomass and yield, increasing the activity of superoxide dismutase (SOD). Even when catalase (CAT) activity also increased, it appeared that it was efficient at detoxifying H2O2 in the presence of Se, given also the rise in H2O2 production. Also, selenate diminished yield up to a rate of 160 µM and increased the activity of the enzyme GSH-Px, which reached its maximum activity at 160 µM, and thus proved less toxic than selenite.
El selenio (Se) es un elemento esencial para muchos organismos. Sin embargo, en altas concentraciones puede llegar a ser tóxico, llevando a la generación de especies reactivas de oxígeno (ROS). En este estudio las plantas de frijol recibieron diferentes dosis de aplicación de Se (0, 10, 20, 40, 80 y 160 µM) en forma de selenito y selenato, con el objetivo de evaluar la actividad de las enzimas detoxificadoras de H2O2. Los resultados obtenidos indican que la actividad de estas enzimas en plantas de frijol es dependiente de la forma química de aplicación de Se: el selenito desde la dosis de 20 µM disminuyó la biomasa y el rendimiento, e incrementó la actividad de la superóxido dismutasa (SOD). Aun cuando también incrementó la actividad de la catalasa (CAT), parece que no fue eficiente en la detoxificación de H2O2 en presencia de Se, dado también el aumento en la producción de H2O2. Por otra parte, el selenato disminuyó el rendimiento hasta la dosis de 160 µM e incrementó la actividad de la enzima GSH-Px llegando a su máxima actividad en 160 µM, por lo que resultó menos tóxico que el selenito.
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del Desierto, Cd. Delicias, Chihuahua, México. C.P. 33089.
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del Desierto, Cd. Delicias, Chihuahua, México. C.P. 33089.
del Desierto, Cd. Delicias, Chihuahua, México. C.P. 33089.
del Desierto, Cd. Delicias, Chihuahua, México. C.P. 33089.