Effect of propagule size and plant density on seedling emergence, yield and quality of garlic (Allium sativum L.);
Efecto de tamaño del bulbo/bulbillo y densidad de plantación en la emergencia, rendimiento y calidad de ajo (Allium sativum L.)

The production and quality of garlic (Allium sativum L.) depend on agronomics management, physiological and sanitary characteristics of bulbs or bulbils used at sowing, and economic resources. The objective of this assay was to evaluate the effects of garlic bulb and bulbil sizes, and of plant density, on seedling emergence, and garlic bulb yield and quality cv. Taiwan. The garlic bulbs and bulbils classified and selected by size were made from Extra Flor, Gigante and Jumbo garlic bulbs. They were sown at three plant densities (333000, 285710 and 250000 plants/ha) in a split plot experimental design. During garlic growth, the percentage of emergence, garlic bulb yield and garlic quality (measured by bulb size) were evaluated. Plant density affected garlic bulb yield significantly. There was greater seedling emergence and quality of bulbs and bulbils when bulb size increased, at the lowest densities. The effects of large or middle size garlic bulbs occurred at 16 days from seedlings emergence. Largest bulb and bulbil sizes increased garlic bulb yield (15.5 t/ha) and quality (15.8 t/ha), as Jumbo or Super Jumbo garlic bulb size. The Extra Gigante garlic bulbs relatively contributed the most to garlic bulb quality by size (15.5 t/ha) to medium and high population densities. However, the best quality of the bulbs Extra Gigante, Jumbo or Super Jumbo depended on the lower plant density, large bulbs, and large or middle bulbil size.

La producción de bulbos y la calidad del ajo (Allium sativum L.) dependen del manejo agronómico y calidad fisiológica y sanitaria del bulbo/bulbillo utilizado en la plantación, y de la disponibilidad de recursos económicos. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del tamaño del bulbo y bulbillo (o diente) y la densidad de población de plantas en la emergencia de plántulas, rendimiento y calidad de bulbo de ajo tipo Taiwán. La selección de bulbos y bulbillos de tres tamaños se hizo a partir de bulbos con calidad Extra Flor, Gigante y Jumbo. Los bulbillos fueron plantados en tres densidades: 333000, 285710 y 250000 plantas/ha, bajo el esquema de bloques al azar con arreglo en parcelas divididas. Durante el ensayo se evaluaron el porcentaje de emergencia, y después de la cosecha, el rendimiento de bulbo y calidad de bulbo por tamaño. La densidad de plantas afectó significativamente el rendimiento de bulbo de ajo. Al aumentar el tamaño de los bulbos, hubo una mayor emergencia de plántulas y calidad de bulbos y bulbillos a bajas densidades. El efecto de bulbos grandes o medianos se reflejó a partir de los 16 días de la emergencia; con los bulbos y bulbillos se obtuvo el rendimiento máximo de bulbo (15,5 t/ha) y mejor calidad de bulbo (15,8 t/ha), como Jumbo y Super Jumbo. Los bulbos Extra Gigante aportaron la mayor proporción a la calidad de bulbo por tamaño (15,5 kg/ha), en densidades alta y media de población. Sin embargo, la mejor calidad de bulbos Extra Gigante, Jumbo y Super Jumbo dependieron de la menor densidad de plantas, bulbos grandes y bulbillos grandes o medianos.